紫菜蛋花汤虽然制作起来十分的简单，可是也能够制作成各式各样的美味的。而且，紫菜中的蛋白质的含量也是十分的丰富的，比海带中的蛋白质含量还要高。你知道如何做出可口好吃的紫菜蛋花汤吗?下面就让读文网小编给你介绍一下紫菜蛋花汤的不同好吃做法。

紫菜蛋花汤的不同好吃做法1

材料

紫菜1块，虾皮少许，鸡蛋1个，盐适量

做法

1.紫菜撕成碎片;鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液;虾皮去杂质洗净泥沙，用料酒浸泡。

2.锅内放少量油，烧热后锅放入虾皮爆香，然后将碟备用。

3.水烧开后放入紫菜与虾皮。

4.煮沸后倒入鸡蛋液，加入适量盐调味即可。

紫菜蛋花汤的做法简单，是汤粥的做法菜谱里的常见菜，紫菜蛋花汤口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做紫菜蛋花汤最好吃?你想了解的紫菜蛋花汤做法吗?下面就让读文网小编给你介绍一下紫菜蛋花汤不同的美味做法。

紫菜蛋花汤不同的美味做法介绍1

材料

鸡蛋2个，紫菜1片，青葱2根，高汤500㏄，盐1/4茶匙，精鸡粉1茶匙，胡椒粉少许，香油少许

做法

1.将鸡蛋打成散状;青葱切成葱花状，备用。

2.将500㏄的高汤烧开，加入盐及味精调味后关小火持续呈小滚的状态。

3.将步骤1的散蛋由高往下慢慢的倒入步骤2的汤�，三秒钟后用锅铲推散已熟的鸡蛋，使其成蛋花状。

4.最后将紫菜及步骤1的葱花放入步骤3的汤中，并洒上胡椒粉及滴入少许的香油即可

蛋糕在生活中很常见，这类食物受到很多人喜爱，尤其是对女性来讲，更是非常的喜爱吃蛋糕，那在对蛋糕选择的时候，也是需要对它进行很好的了解，这样吃的时候，对自身健康也是有着很好的帮助。你吃过奶油蛋糕吗?你想知道怎么做奶油蛋糕吗?接下来读文网小编给你讲一讲奶油蛋糕的好吃做法。

奶油蛋糕的好吃做法1

材料

主料：鸡蛋4个，低筋面粉80克，细砂糖60克(其中搅拌蛋黄时加1/3，搅拌蛋白时2/3))

配料：牛奶或水60克，植物油(如玉米、葵花籽等无味植物油)60克，淡奶油(脂肪含量>33%)150毫升，奶油奶酪150克，草莓500克

做法

1、蛋黄、蛋白分离，在蛋黄中加20克砂糖，搅拌均匀。

2、倒入油搅拌均匀。

3、倒入牛奶混合均匀。

4、面粉过筛后也倒入蛋黄中，搅拌成蛋黄糊备用。

5、电动打蛋器底速略打蛋白，打出粗泡泡时，将加中蛋白里的细砂糖的1/3倒入，然后提高速度搅拌。

6、搅拌成细腻的泡沫状时再加入1/3糖，继续打发。

7、蛋白蓬松入摩丝一样，再加入剩下的糖。

8、打蛋器的打蛋头挑成蛋白，出现比较结实的小三角尖时即打发完成。

9、挑入1/3的蛋白倒入蛋黄糊里以从底往上捞的方式拌均匀。

10、把蛋黄倒入蛋白盆中，同样以底往上捞的方式拌均匀。

11、把蛋糕糊倒入模具中，轻轻磕下模具底部以排出气体，然后放入已经预热到165度的烤箱内烘烤约50分钟。如果烤箱很小，为防止表现烤焦，可先覆盖一层锡纸，待烘烤30分钟后再取下。

12、烤好的蛋糕取出后先倒过来放在下部可以通气的烤架上。

13、褪去粗热后，将蛋糕表皮薄薄地刮去一层。

14、然后开始打发奶油。一定要淡奶油直接从冰箱取出即刻加入细砂糖、并以高速打发，如果能在垫在冰块上打发会更容易。

15、为了增加口感和淡奶油的稳定性，可以加入一些奶油奶酪。不过奶油奶酪将事先放在室温里完全软化。

16、将软化的奶油奶酪搅打成顺滑的酱状。

17、把搅好的奶油奶酪和打发好的淡奶油混合，继续略搅拌均匀，然后放冰箱冷藏。

18、装饰和拌入奶油里的草莓一定要洗净并完全擦干水分。

19、取其1/3草莓切丁，和其中1/3的奶油奶酪糊拌在一起。

20、蛋糕从中间横着切开，在蛋糕底面上，先涂抹一些草莓奶酪糊，再围一圈切片的草莓。

21、将另一片蛋糕盖在草莓酱上，蛋糕表层也要涂抹一层厚厚的奶油奶酪糊，摆上草莓，就可以了，如果撒些糖粉会更漂亮。

看过“奶油蛋糕的好吃做法”

奶油里面包含的蛋糕香软可口，吃一口唇齿留香，孩子们永久不会忘记。一个大的奶油蛋糕价格对工薪阶层来说挺贵的，自己动手做可以省下很多成本。现在就由读文网小编给你推荐奶油蛋糕的4种不同好吃做法吧!

奶油蛋糕的不同好吃做法1

材料

面粉3勺、鸡蛋4个，纯牛奶6勺，白糖4勺，盐、油少许

(勺是平时喝汤的勺子。纯牛奶为超市买的袋装普通奶)

做法

1、先将蛋清与蛋黄分离。

2、用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。

3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。

4、蛋黄内加两勺白糖、三勺面粉、六勺纯牛奶，一点点盐，搅拌好。

5、加入一半奶油状的蛋清，上下搅拌均匀。

6、搅拌均匀后再倒入另一半，继续搅拌均匀。

7、电饭锅预热，内胆四周涂抹一层植物油，以防止粘连。

8、将搅拌好的原料倒入电饭锅内，锅在桌面磕几下，震出原料中的气泡。

9、按下煮饭键，等跳到保温档时用毛巾捂住通风口，焖20分钟。

10、然后再按下煮饭键，20分钟后就好啦!

说起蛋糕这个是很多女性的最爱,蛋糕仿佛天生就是为了女性而存在的。很多女性都喜欢吃奶油蛋糕。好吃的奶油蛋糕应该要怎么做呢?下面读文网小编告诉你奶油蛋糕的不同好吃做法。

奶油蛋糕的不同好吃做法1

材料

主料：2杯新鲜草莓，1杯乳酪，1杯蛋糕粉，1/4杯乳酪，

辅料：4个鸡蛋黄，4个鸡蛋青，

调料：1/4杯新鲜的黄油，1/2杯糖，1/2茶匙香草汁，2茶匙烘焙粉，1杯糖，1/2茶匙香草汁，糖粉

做法

1、预热到300度，做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油。

2、在打杯里，放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。

3、把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。

4、把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。

5、烘焙30分钟。冷却，把一个蛋糕翻转放在盘子上，在上面加入草莓和乳酪，作为第一层。接着放第二层蛋糕，撒上糖粉。

很多孩子都盼望过生日，过生日有很多留在记忆里的东西。奶油蛋糕是孩子们过生日最盼望的，外面一层厚厚的奶油，吃起来细细的、滑滑的、甜甜的。你喜不喜欢吃奶油蛋糕呢?下面读文网小编给你介绍一下奶油蛋糕的不同好吃做法。

奶油蛋糕的不同好吃做法介绍1

材料

黄油250g、盐2g、蛋黄2个、糖粉35g、奶油90g、麦芽糖15g、淡奶油150g、糖15g、8寸戚风蛋糕一个、杏仁片适量

做法

1. 黄油室温软化，加盐打发。

2. 蛋黄、糖粉、奶油和麦芽糖混合倒入奶锅加热融化。

3. 将混合液体倒入打发的黄油中，继续搅打。

4. 打到细腻有光泽的状态就可以了，放冰箱冷藏待用。

5. 淡奶油加糖打发，戚风蛋糕削成三片，待用。

6. 把一片蛋糕放在裱花台上，均匀抹平淡奶油。

7. 重复上一步骤。

8. 盖上最后一片蛋糕，然后从上到下均匀的抹平咸奶油。

9. 准备花嘴，和裱花袋。装上咸奶油开始在蛋糕上挤花。

10. 然后散上烤过的杏仁片做装饰即可。

奶油主要按加盐、不加盐，发酵、不发酵分类。奶油是西式早餐中常见的添加物，也常见于各式西餐中，人们摄入奶油的机会较多。你了解好吃可口的奶油蛋糕要怎么做吗?现在就由读文网小编给你推荐奶油蛋糕的4种不同可口做法吧!

奶油蛋糕的不同可口做法1

材料

低筋面粉60G，可可粉30G，冰鸡蛋5个，色拉油70G，牛奶70G，细砂糖90G

做法

1.把蛋清和蛋黄分离到无油无水的容器里待用，色拉油和牛奶混合后用刮刀拌至油水不分离

2.低粉和可可粉用筛入步骤1中，并拌至无颗粒

3.在步骤2中加入蛋黄拌至光滑无颗粒，蛋黄糊即拌好

4.蛋清一次性加入90G糖，打至干性发泡成蛋白霜。打之前可加一勺白醋或柠檬汁，可以防止消泡

5.蛋白霜分三次和蛋黄糊拌匀，拌时用切拌，就像切菜一样，不能划圈，划圈容易消泡

6.拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模，轻摔几下震掉大气泡，入预热的烤箱，160度，50分钟左右，烤好后倒扣放凉

7.烤好的可可戚风放凉后脱模，片成均匀的三片

8.淡奶油加适量细砂糖打至干性，蛋糕片放在蛋糕托上，抹上奶油，再盖上蛋糕片，同样抹上奶油，再盖上蛋糕片后，把蛋糕的上面和四周都抹上奶油并抹平

9.抹好奶油的蛋糕用巧克力棒围边，最后撒上可可粉和银珠糖，系上绸带即可

奶酪和奶油的搭配吃起来甜甜的软软的使整个蛋糕都充满了甜蜜的味道。每个蛋糕精致的外表细腻的口感都吸引着女性去购买它。你想自己动手做奶油蛋糕吗?现在，读文网小编来为你介绍奶油蛋糕的可口好吃做法。

奶油蛋糕的可口好吃做法1

材料

主料：2杯新鲜草莓，1杯乳酪，1杯蛋糕粉，1/4杯乳酪，

辅料：4个鸡蛋黄，4个鸡蛋青，

调料：1/4杯新鲜的黄油，1/2杯糖，1/2茶匙香草汁，2茶匙烘焙粉，1杯糖，1/2茶匙香草汁，糖粉

做法

1、预热到300度，做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油。

2、在打杯里，放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。

3、把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。

4、把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。

5、烘焙30分钟。冷却，把一个蛋糕翻转放在盘子上，在上面加入草莓和乳酪，作为第一层。接着放第二层蛋糕，撒上糖粉。